Rölings Bauernhof-Cafè
Karin Röling
29365 Sprakensehl
Schulstr. 1
Tel.: 05837 / 666
Bei uns hat Gastfreundschaft Tradition…
Wir sind Stephanie und Karin Röling.
Gutes Essen und Gastfreundschaft haben Tradition im Familienleben der Rölings. In den ehemaligen Stallungen des zuvor 300 Jahre landwirtschaftlich genutzten Anwesens bitten wir an die gedeckten Tische.
Unser Bauerncafe kommt ohne aufgesetzte Bäuerlichkeit daher, dafür aber mit liebevoll restaurierten Möbeln und Uhren aus Großvaters Zeiten. Tischdecken aus Leinen, frische Blumen aus dem Garten auf den Tischen und an Sonn- und Feiertagen, sowie bei Ihrer Familienfeier gibt es gestärkte weiße Servietten.
Saisonal und selbstgebacken
Lernen Sie alle Bereiche des Yoga in Theorie und Praxis kennen. Durch die Übungen erreichen Sie eine Kräftigung vieler Muskelpartien und Flexibilität für Wirbelsäule und Bänder. Diese neue Körperwahrnehmung, wirkt sich positiv auf Ihren gesamten Alltag aus. Durch die gezielten Atemübungen finden Sie zu mehr innerer Ruhe und Ausgeglichenheit. Egal welche Schwerpunkte man auch setzt, man beschäftigt sich letztendlich immer mit dem eigenen Körper, dem eigenen Geist und dem eigenen ICH ! Und genau DAS ist es was einem schlussendlich Gelassenheit, innere Ruhe, neue Geisteskraft und das Gefühl der Zufriedenheit beschert.
Kuchen, Torten und Sauerteigbrot – Saisonal und selbstgebacken
Von Mittwoch bis Sonntag gibt es bei uns Torten und Kuchenstücke aus saisonalen Zutaten. Die verarbeiteten Produkte beziehen wir zum großen Teil hier aus der Region. Auch der Regionalmarkt in Uelzen ist eine beliebte Einkaufsstätte.
Freitags wird unser Steinbackofen befeuert, dann liegt auf dem ganzen Hof der Duft von frisch gebackenen Hefekuchen und unserer beliebten Sauerteigbrote.
Der Verkauf erfolgt an den Wochenenden von Freitag bis Sonntag.
Arial Yoga- jeden letzten Dienstag im Monat
Aerial Yoga ist eine Kombination aus klassischen Yogaübungen und ein bisschen Akrobatik.
Hier bekommen Menschen die Möglichkeit über Kopf zu hängen, die niemals Kopfstand machen würden.
Kopfüber in der Luft zu hängen, hilft Stress abzubauen, verbessert den Kreislauf und erhöht die Flexibilität. Natürlich fördert es auch den Mut.
Es können viele Yogastellungen eingenommen werden, die ohne die Unterstützung des Tuches gar nicht möglich wären.
Aerial Yoga ist zudem eine einzigartige und effektive Form der Übung, von der Menschen jeden Alters und Fitnesslevels profitieren können. Es fördert die Kraft und die Beweglichkeit in allen Bereichen des Körpers und macht gleichzeitig auch noch ganz viel Spaß.
BasenFasten & Yoga
Fasten und satt essen muß kein Widerspruch sein. Das Zauberwort heißt „Basenfasten“. Bei dieser Fastenvariante isst man 1 bis 2 Wochen ausschließlich rein basische Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Salate, Kartoffeln usw.
Gemeinsam geht´s einfacher. Ich freue mich darauf, mit euch zusammen diese kleine Kur durchzuführen.
Jahreskreis-Feste
Die Kelten teilten ihr Jahr in acht Teile. Sie empfanden die Zeit als Kreis und nicht wie wir heute linear. Sie richteten die Jahreskreisfeste nach dem Stand der Sonne, des Mondes und der jeweiligen Jahreszeit aus.
Wir erinnern uns an das alte Wissen, das uns unterstützt wieder im Einklang mit der Natur zu leben, unsere Bedürfnisse zu erkennen und uns vom Alltag zu entschleunigen. Somit können diese Rituale für uns eine Chance sein wieder unseren Rhythmus im Leben zu finden, und uns selbst zu reflektieren.
Her findet ihr uns
